Equipe da Superintendência

Algumas situações que passamos nestas duas semanas no Japão:

1. no sushi-yá, as esteiras rolavam, apertando nossa fome. No desfile de pratos chamativos, um chamou especial atenção: acima do oniguiri, uma generosa fatia de algo de um azul intenso e brilhante, parecendo peixe fresco, pedindo para ser abocanhado de uma só vez. Era beringela.

2. ainda outra semelhante: no supermercado, a mistura embalada em prato de plástico tinha um bom preço. Pareciam fatias de carne, talvez frango, untados de maneira artesanal com molho claro espesso. No quarto do hotel, descobrimos que existem muitas formas de preparo de beringela aqui no Japão.

3. ainda no sushi-yá. No potinho, um pozinho verde. Deve ser wasabi. Só depois descobrimos por que o wasabi daqui não é forte e por que só servem água quente nas torneiras.

No pedido de visto no consulado do Japão no Brasil, pediram uma série de documentos. Só não sabíamos que outos requisitos ainda são necessários para se viver no estrangeiro: humildade de uma criança e senso de humor.